Col vento sul Monte Chiappo

Una fredda domenica in montagna. Tutte le foto sono di Simone, modificate da me. Un paio di domeniche fa, data la splendida giornata di sole, abbiamo deciso di andare sul Monte Chiappo che con i suoi 1700mt è tra le cime più alte dei nostri monti. Si tratta di un monte della catena dell'Antola che... Continue Reading →

Saliamo al Bivacco Chentre-Bionaz.

Era da un po' che ne parlavamo, e finalmente lo scorso fine settimana siamo riusciti ad andare al Bivacco Chentre-Bionaz, in Valpelline (Valle d'Aosta). Partiamo il sabato mattina, con destinazione Bionaz frazione La Ferrère. Posteggiamo il VanRooster e, dato l'orario, decidiamo di pranzare prima di incamminarci. Spazzoliamo una frittata con un peso specifico di un quintale,... Continue Reading →

Festeggiare 30 anni al Lago di Vercoche.

Per il mio compleanno (e sono 30!), qualche settimana fa, abbiamo deciso di andare in montagna e festeggiare con polenta concia e camminate. Direzione Mellier, nella splendida Valle di Champorcher (Val d'Aosta), dove abbiamo cenato nell'accogliente Ristorante Mellier. Lì le dosi sono sempre generose e i piatti di cucina locale sempre squisiti! Dopo salumi, polenta,... Continue Reading →

Da Terme di Valdieri al Rifugio del Valasco.

La sera prima, dopo lo splendido trekking verso il Laghi di Fremamorta, siamo riusciti a non bagnare niente nel van (nonostante noi fossimo da strizzare) ed è stato bello, oltre che incredibilmente accogliente, allungarsi un po' con i vestiti asciutti e decidere che cosa cucinare. Mentre le verdure cuocevano in pentola e le gocce di... Continue Reading →

Da Terme di Valdieri ai laghi di Fremamorta.

Lo scorso weekend, finalmente, io e Simone siamo riusciti a ritagliarci un paio di giorni per andare in montagna col VanRooster. Siamo partiti il venerdì in direzione di Terme di Valdieri (CN), in Valle Gesso, lungo il confine tra Piemonte e Francia. Arriviamo tardi, verso le nove di sera, dobbiamo ancora cucinare e prepararci per... Continue Reading →

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